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不碰餐饮外卖,拼多多要直接杀入即时零售?
2025-10-14 15:14

文 | 即时刘说

据《晚点LatePost》消息,多多买菜正推进重要业务拓展——在上海等一线城市试验自建商品仓库,最快8月上线即时配送服务,以类似京东秒送、淘宝闪购的模式送商品上门 。

其初期尝试借鉴美团自营零售(小象超市)与平台零售(美团闪购)模式:商品从多多买菜和拼多多主站筛选生鲜、品牌及白牌商品,保证低价;优先在上海自建前置仓,后续拓展至其他一线与省会城市;配送优先合作闪送、顺丰同城等第三方平台 。

如果该消息是真的,那将标志着拼多多正式下场角逐即时零售赛道,给本就竞争激烈的市场再添变量。

当下,即时零售进入高速增长期。消费者对“即时性”需求愈发强烈,“线上下单、最快30分钟达”的模式,覆盖生鲜、日用、美妆等多品类,渗透到日常消费场景。艾瑞咨询数据显示,国内即时零售市场规模连年高增,预计未来数年仍保持两位数增速。拼多多作为电商巨头,不会错过这样的增量市场,布局即时零售是抢占消费趋势、拓展业务边界的必然选择。

传统电商竞争聚焦“低价+次日达”,但随着京东物流、菜鸟网络等基建完善,履约速度趋同。即时零售将履约时效压缩到“分钟级”,重塑竞争维度。拼多多要维持电商竞争力,需突破现有边界,即时零售能补上“即时履约”短板,丰富服务生态,与现有业务形成协同,巩固用户心智。

而拼多多凭借“砍一刀”“百亿补贴”积累庞大用户基数,多多买菜也沉淀了供应链、用户消费数据。即时零售可挖掘存量用户的即时性需求,将“日常囤货”场景延伸到“应急采购”“即时需求”场景,提升用户活跃度与平台粘性,实现流量价值最大化。

为何不选高频餐饮外卖,直接做即时零售? 一方面,餐饮外卖竞争壁垒高,生态难切入。

如今餐饮外卖市场已被美团、饿了么、京东瓜分,形成“商家-配送-用户”闭环生态。

三大平台掌握海量商家资源、配送网络与用户习惯,且作为最晚布局的京东,截至目前仍在进一步补缺履约能力不足的短板。拼多多如果切入需重构餐饮供应链、培养用户点餐心智,难度极大。且餐饮外卖涉及食品安全、商家运营复杂度高,对履约时效、配送体验要求苛刻,新玩家难突破现有格局。

另一方面,即时零售与现有业务协同性更强。

多多买菜已构建生鲜、日用品供应链,筛选出的优质商品可直接接入即时零售体系,复用采购、品控能力。而餐饮外卖供应链与现有业务关联弱,需从零搭建。做即时零售能快速整合多多买菜资源,降低试错成本,借助前置仓、第三方配送,快速落地业务,形成“买菜-即时零售”协同效应。

此外,即时零售品类拓展空间更大。

相比餐饮外卖的单一品类属性,即时零售覆盖生鲜、百货、数码、美妆等全品类,能满足用户多元化需求。

拼多多可依托主站商品池,为用户提供更丰富选择,打造“即时购物平台”,而非局限于“外卖平台”,长期来看,想象空间与业务延展性更广阔。

多多买菜深耕社区团购,积累了成熟的生鲜、日用品供应链。通过与源头厂商、农产品基地直连,构建了“低价+优质”的商品体系,筛选出的生鲜、品牌及白牌商品,可直接为即时零售输血。

同时,品控经验能保障即时零售商品质量,延续拼多多“低价好货”标签,契合用户对即时消费的性价比需求。

而优先在上海自建前置仓,是精准选择。上海作为一线城市,消费力强、即时需求旺盛,且商业基建完善,适合验证模式。

多多买菜在上海的试点,能积累前置仓运营、库存管理、订单履约经验,为向其他城市拓展打基础。相比新玩家,已有“区域试点-模式打磨”的先发优势。

如今拼多多已在下沉市场与部分一二线城市已建立“低价电商”认知,多多买菜也培养了用户“线上下单、次日自提/配送”的习惯。

切入即时零售,可借现有品牌认知,降低用户教育成本。用户对“拼多多能快速买东西”的接受度更高,品牌协同效应能加速业务落地。

履约团队是即时零售的胜负手!

即时零售的本质是“快速履约”,配送时效、服务稳定性直接决定用户体验。

第三方配送平台虽能短期合作,但存在响应慢、运力波动大、成本不可控等问题。美团闪购、淘宝闪购&饿了么能快速起量,靠的是自建配送团队(美团配送、蜂鸟即配),实现“订单-配送-售后”全流程把控。拼多多要做深即时零售,必须构建自有履约体系。

而拼多多早期虽依赖第三方物流,但“多多买菜”的社区团购模式,实际在培养“末端履约”能力——通过团长自提、部分区域配送,积累了线下履约经验。

回顾电商发展,京东靠自建物流建立竞争壁垒,拼多多若想在即时零售复制成功,需补上“自有履约”短板。且自有履约团队能优化成本结构,长期看,比依赖第三方更具性价比与稳定性。

自建履约团队,不仅能保障即时零售订单配送,还能反哺多多买菜、主站业务。比如,末端配送网络可用于社区团购的“最后一公里”加速,物流数据能优化库存布局、预测消费需求。更重要的是,履约能力是电商平台“服务闭环”的关键,能提升用户忠诚度,让拼多多在即时零售竞争中掌握主动权。 拼多多即时零售的荆棘之路! 美团闪购、京东秒送、饿了么已在即时零售市场深耕多年,构建了“商家资源-配送网络-用户习惯”壁垒。拼多多切入,需直面流量争夺、商家合作竞争。如何吸引优质商家入驻,平衡“低价”与“商家利润”,是首要难题。

而即时零售履约成本高,生鲜、日用品毛利低,短期内盈利压力大。拼多多需在“低价获客”与“成本控制”间找平衡,探索广告、增值服务等盈利路径,避免重蹈社区团购“烧钱大战”覆辙。

此外,自建履约团队,需投入大量人力、物力,招聘配送人员、搭建调度系统、管理末端站点,运营复杂度高。且一线城市配送人员成本高、流动性大,如何保障运力稳定与服务质量,考验拼多多的组织能力。

无论结果如何,拼多多的入局让即时零售赛道更具看点——它能否凭借“新玩法”打破现有格局,重塑电商即时消费生态?

答案或许藏在拼多多上海前置仓的订单里,藏在履约团队的车轮上,更藏在用户对“即时消费”的持续期待中。而这一切,或许将在不久后给出准确答案!

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