企业名称
技术特色/产能/解决方案
伊利集团
中国
早在2008年便前瞻性地建立了乳清脱盐生产线,积累了丰富的生产实践经验,并于2012年成功获得国家相关技术的专利认证。当前,伊利自主研发出了浓缩乳清蛋白制备技术。
飞鹤乳业
中国
自2012年起便积极投身于国家十二五科技支撑项目,致力于乳基料及干酪加工关键技术的研究与产业化。经过数年,飞鹤于2015年成功研发出符合国标的D90脱盐乳清产品,并建立起稳定运转的脱盐乳清生产线,成功突破了行业长期以来的技术瓶颈。
蒙牛集团
中国
蒙牛在脱盐乳清产品方面具有“生鲜牛乳分离酪蛋白等产品后生产脱盐乳清产品”技术路线,并成功入围工信部发布的脱盐乳清产品供给能力提升任务。
新希望乳业
中国
2025年9月,新乳业获得发明专利授权:“一种发酵乳乳清产品及其制备方法”。
菲仕兰食品配料
荷兰
菲仕兰食品配料是运动、活性和医疗营养领域优质乳清蛋白原料的领先供应商。提供多种适用于婴儿奶粉和幼儿配方奶粉的高品质乳清蛋白浓缩物。
Actus Nutrition艾塔仕
美国
Actus Nutrition成立于1949年,是全球领先的牛奶和乳清蛋白原料制造商。在中国市场推出的乳清蛋白产品包括:乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白。
Agropur安格普
美国
安格普公司成立于1938年,是全球前20大乳制品生产商之一,也是北美最大的乳清蛋白生产商之一。致力于提供高优质乳清蛋白原料,产品销往全球50多个国家,广泛应用于婴幼儿奶粉、运动营养、老年人营养、医疗食品、保健食品、膳食补充剂、酸奶、高蛋白饮料和蛋白棒等产品中。
阿拉食品原料
丹麦
阿拉食品原料是最大的分离乳清蛋白供应商之一,其主打产品是乳清蛋白,在华主要市场份额聚焦于婴儿配方奶粉,合作伙伴包括伊利、飞鹤、君乐宝、蒙牛等本土乳企以及雀巢、达能等跨国企业。此外,阿拉食品原料也在拓展运动营养、功能性食品和酸奶业务。
恒天然
新西兰
作为全球知名奶酪生产商之一,其旗下专业乳品成分品牌NZMP具有一系列浓缩乳清蛋白(WPC)解决方案,其WPC由恒天然在新西兰及其他国家生产,提供42%至90%的蛋白浓缩物,可应用于零食、烘焙、功能性食品等产品中。
Lactalis Ingredients
法国
全球领先奶酪生产商之一LACTALIS旗下原料公司。全球最大的乳清粉生产商,提供完整的乳清及乳清衍生物产品线,包括乳清粉、脱矿质乳清粉、乳糖等。采用浓缩、喷雾干燥和结晶等干燥技术,确保乳清粉的自由流动性与抗吸湿性。
DMK Group
德国
德国最大乳业合作社,为国际市场提供高品质的乳清和牛奶制品。2025年4月,Arla Foods和DMK Group宣布合并意向,该项目将DMK奶酪生产的乳清加工成高品质的浓缩乳清蛋白和乳糖,供应给Arla Foods的全球配料业务。
Hilmar Ingredients 希尔玛
美国
希尔玛是全球最大的单一奶酪加工企业,为全球企业提供由甜乳清制成的乳清蛋白。其乳清源自规模庞大的奶酪生产基地,并使用液态乳清进行加工,通过过滤去除大部分水分、碳水化合物和矿物质,并进一步进行分馏、凝聚和水解等工艺,从而生产出种类繁多的功能性和营养成分。
银河路是国内主要乳品原料的进口供应商之一,自1996年开始与希尔玛合作,作为希尔玛在华产品经销的总代理,为中国市场供应希尔玛高品质的乳清蛋白、乳糖、乳铁蛋白等产品。
哥兰比亚营养
美国
格兰比亚营养是一家国际营养解决方案公司,提供全系列营养乳制品原料。其位于爱达荷州、新墨西哥州和密歇根州的先进生产设施生产奶酪和高级乳制品原料,包括 TruCal® 牛奶矿物质、Bioferrin® 乳铁蛋白、Provon® 乳清分离蛋白、Avonlac® 乳清浓缩蛋白、PepForm® 肽、OptiSol® 功能性乳制品原料以及用于即饮饮料的 BevWise® 蛋白。



