2023年第50周国内外农产品市场动态——国内蔬菜、水果价格小幅上涨，鸡蛋小幅下跌 国际大宗农产品价格涨跌互现

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2023年第50周（2023年12月11日—12月17日，下同）“农产品批发价格200指数”为122.23（以2015年为100），比前一周升2.42个点，同比低3.15个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为122.64（以2015年为100），比前一周升2.85个点，同比低4.13个点。 

　　1.猪肉价格基本持平，鸡蛋小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.02元，环比基本持平，同比低33.0%；牛肉每公斤71.67元，环比涨0.1%，同比低8.4%；羊肉每公斤63.78元，环比涨0.1%，同比低6.0%；白条鸡每公斤17.54元，环比涨0.7%，同比低7.8%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.14元，环比跌1.2%，同比低15.3%。 

　　2.水产品价格涨跌互现。鲤鱼、鲫鱼、白鲢鱼和草鱼周均价每公斤分别为14.16元、18.20元、9.02元和15.64元，环比分别涨1.0%、0.7%、0.7%和0.1%；大黄花鱼、花鲢鱼和大带鱼周均价每公斤分别为44.10元、16.27元和38.40元，环比分别跌0.8%、0.6%和0.4%。 

　　3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.89元，环比涨2.9%，同比高7.2%。分品种看，22种蔬菜价格上涨， 6种下跌。其中，青椒价格涨幅较大，环比涨23.8%，茄子、西红柿和油菜价格环比分别涨14.0%、12.2%和10.2%，其余品种价格涨幅在10%以内；生姜、平菇、莴笋、菜花、香菇和土豆价格环比分别跌5.0%、2.6%、2.3%、2.0%、1.2%和0.4%。 

　　4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.15元，环比涨1.4%，同比高5.5%。分品种看，鸭梨、西瓜、菠萝和巨峰葡萄周均价环比分别涨3.7%、3.5%、1.6%和0.8%；香蕉周均价环比基本持平；富士苹果周均价环比跌0.1%。 

　　二、国际大宗农产品价格 

　　1.食糖、小麦和豆油价格下跌 

　　国际糖料理事会原糖周均价每磅21.78美分（每吨480美元），环比跌8%，同比高16%；美国芝加哥商品交易所小麦和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为221美元和1105美元，环比分别跌2%和1%，同比分别低19%和23%。  

　　2.棕榈油、大米和玉米价格环比基本持平 

　　马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨949美元，环比基本持平，同比低3%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为647美元和633美元，环比均基本持平，同比分别高36%和37%；美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为170美元，环比基本持平，同比低33%。 

　　3.棉花和大豆价格环比均涨1% 

　　国际棉花指数（SM级）每磅93.10美分（每吨2053美元），环比涨1%，同比低6%；美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨为485美元，环比涨1%，同比低11%。 

　　附图1:  

　　农产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今） 

　　注：农产品批发价格200指数以2015年为基期 

　　附图2： 

 “菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今）